材料：朝天椒，熟花生，脫皮白芝麻，冰糖，鹽，十三香，花生油適量；
1、辣椒不要去根，洗乾淨，摘去根，均勻的鋪入烤盤內；
2、放入烤箱，130度左右，烘烤至顏色變暗，發出香氣，準備脫皮的白芝麻，冰糖，熟花生仁，也可用炒鍋慢慢翻炒；
3、取適量烤好的辣椒，放入研磨杯內，研磨成需要的粗細程度；
4、把研磨好的辣椒粉倒入碗內，熟花生仁去皮，放入蒜臼內，搗成碎粒狀；
5、把花生碎，白芝麻一起放入辣椒粉裡，放入適量鹽；
6、放入十三香，放入研磨成粉的冰糖，也可放細砂糖，炒鍋內加入多的油，燒至冒煙，迅速澆在辣椒上，邊倒油邊用勺子翻拌，拌勻裝進乾淨的瓶子可儲存好長時間。
