如何煮好甜湯

主料：小麥麵粉50克，雞蛋1枚；

輔料：水500毫升；

步驟：

1、將麵粉倒在碗裡加水，使勁攪；

2、攪成麵筋狀；

3、雞蛋打在碗裡；

4、攪散；

5、鍋里加水燒開後，倒入麵筋，煮開後，倒入雞蛋花，轉小火，甜湯再次開鍋後關火；

6、舀在碗裡即可。