牛奶跟柿子能一塊吃嗎

牛奶跟柿子不能一塊吃，它們之間會產生一定的反應，不利於消化，也會造成營養流失。而且柿子最好不要與含高蛋白的蟹、魚、蝦等食品一起吃。中醫學中認為，螃蟹與柿子都屬寒性食物，故而不能同食。從現代醫學的角度來看，含高蛋白的蟹、魚、蝦在鞣酸的作用下，很易凝固成塊，即胃柿石，隨之引發腹痛、嘔吐、腹瀉等症。