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炸油條可以只放酵母粉,不過效果沒有外面賣的效果好。
炸油條的方法:
1、把麵粉倒入容器中加入酵母,鹽攪拌均勻。
2、要溫水和麵,面要和軟一點,在加入一些油揉搓均勻即可。醒幾個小時左右。
3、在把面揉搓一下,切成條,把兩個疊在一起要筷子壓一下。
4、在爪子兩頭,拉長。
5、鍋中倒油燒熱放入油條炸至金黃即可。
撈出油條晾乾油即可。
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