生活中那些脾胃虛寒和腸胃功能不全的人就不能吃香蕉花，不然會加重脾胃負擔，容易讓人們出現腹痛腹瀉。自然界中的香蕉花，是木蘭科植物的一種，屬於常綠灌木，它的鮮嫩花蕾可以供人們食用，是一種營養價值極高的食材，但香蕉花雖好卻不適合所有人，有些特殊人群在食用它以後也會對身體不利。研究人員調查發現，高血壓病患者大多數伴有尿鈉增加和尿鉀減少，尿鈉與尿鉀均增高的人，往往血壓不高，提示鉀有拮抗鈉的增壓作用。香蕉所含維生素P有利於增強血管壁的彈性。防治高血壓病引起的腦出血和中風，可多食香蕉，也可用香蕉皮30～60克，水煎服。有條件的地方可取適量香蕉花煎水服，療效較佳。
