早上喝牛奶吃雞蛋好嗎

早餐吃雞蛋和牛奶的話，加起來蛋白質含量足，但相對熱量可能不多，所以建議適當新增澱粉類的食品如麥片。早晨喝牛奶時要同時吃些饃、米飯、麵包、餅乾、點心等含澱粉的食物，這樣可使牛奶在人胃中停留時間較長，牛奶與胃液能夠充分發生酶解作用，使蛋白質能夠很好的消化吸收。

空腹喝牛奶及雞蛋，首先會造成營養物質的流失，另外，早晨高蛋白飲食還容易引起腹瀉等症狀，所以不建議早晨，特別是空腹狀態下食物高蛋白飲食，最好是在早飯後1-2小時後喝牛奶。