鳳尾菇和平菇的區別

鳳尾菇菌蓋通常深臍狀至漏斗狀，近白色、灰色或茶褐色。平菇菌蓋成扇形，近白色、淡褐色、藍灰色。從菌柄來看，鳳尾菇通常光滑，有菌環帶，而平菇基部被毛，沒有菌環。從生長的環境來看，鳳尾菇適合熱帶，平菇適合溫帶和亞熱帶。從菌肉來看，鳳尾菇菌肉較薄，一般在2.0-3.0mm中，平菇菌肉較厚，在8.0mm。