喝哪種粥最養胃

羊肉粥和鴨肉粥是很好的選擇。

1、羊肉粥可益氣血，補虛損，暖脾胃，將新鮮羊肉150到250克與粳米適量同煮即可，可供早晚餐或上午加餐用，秋冬服用最好。

2、鴨肉粥是用鴨肉汁和粳米煮成，具有滋陰養胃、利水消腫的功效。做時先泡好蓮子，鴨肉用鹽和老酒放入冰箱醃製兩個小時左右，然後用少量油炒鴨肉瀝去油，或是煮出鴨湯，加入粳米和蓮子熬粥。熬好後，撒上少許蔥花即可。