雞肝能和豆腐一起吃嗎

豆腐乾炒雞肝做法：

用料：雞腎1個、雞肝1個、雞腸1條、豆腐乾100克。

輔料：油適量、鹽適量生、抽適量、蔥2條。

步驟：

1、將豆腐乾洗淨切塊；

2、將雞腎切花、雞肝切塊、雞腸切段備用；

3、鍋中熱油下腎雜番炒；

4、炒至腎雜變色下豆腐乾番炒；

5、鍋中放入適量水；

6、蓋上蓋子燜至收汁開蓋；

7、放入生抽提色；

8、放入蔥段和鹽番炒均勻出鍋，即可完成。