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羊肉有點變味如何處理
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把變味的羊肉切成大小合適的肉塊兒,使用清水
清洗
。在鍋中放入涼水、八角、白醋、
白酒
等調味料。在鍋中加入肉塊兒,燒開後轉小火。斷生後,另換一鍋水,同樣方法再煮一次。這樣就可以殺滅大部分細菌,可以溶解掉大部分毒素,可以去除大部分
異味
兒,也就能繼續食用了。
標籤:
變味
羊肉
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