枸杞子是茄科植物枸杞的成熟果實，是藥食兩用食物，對保持身體健康起到重要作用。野生枸杞與栽培枸杞為同一物種，但二者由於所處環境不同因此會有各種區別，主要表現如下：
1、營養成分：栽培枸杞中檸檬酸、氨基酸、維生素C含量比野生枸杞高，但醛糖、果膠、還原糖、粗脂肪及微量元素含量比野生枸杞低。
2、安全性：栽培枸杞的環境經過了工作人員的篩選，安全無汙染，但野生枸杞所處環境存在諸多未知風險，如病原微生物汙染、化學汙染，任何野生食材、藥材都可能存在此類問題。
由此可見，野生枸杞的營養成分在某些方面要比栽培枸杞低，而在安全性方面更是低於栽培枸杞，因此食用野生食材/藥材應謹慎。
