1、降血糖、降血脂。但是能有效的促進血管的擴張，提高血液迴圈，還具有降低血脂的功能，可以抑制冠心病的形成，有效的保護身體健康。
2、去淤止痛，丹蔘可用於風溼痺痛、月經不調、經閉痛經、產後瘀痛等治療。
3、活血，丹蔘能擴張冠狀動脈，增加冠脈血流量，改善心肌缺血、梗死及心臟功能，調節心率並能擴張外周血管，改善微迴圈，縮短紅細胞及血色素的恢復期，使網織紅細胞增多，故能促進組織的修復，加速骨折的癒合。
4、防血栓，丹蔘可提高纖溶酶活性，延長出凝血時間，抑制血小板聚集，故預防血栓的形成。
5、護肝，丹蔘能抑制或減輕肝細胞變性壞死及炎症的反應，促進肝細胞再生。並有抗纖維化的作用。
6、抗腫瘤，丹蔘對中樞神經有抑制作用，有抗腫瘤的作用，丹蔘具有很好的活血化瘀、保肝、抗癌的功效，丹蔘的食用方法是一日5至15克，可以煎湯，也可以泡酒，也可以泡茶喝。
7、丹蔘煮水喝，可以適當加入紅糖調味，這種食用方法比較方便和有效。
8、丹蔘還可以泡酒，用白酒密封浸泡半個月左右即可以飲用，最好每天不宜多喝，控制次數及劑量。
