1、桂枝的功效主要是發汗，能夠溫經並且止痛，能夠幫助陽氣恢復。
2、桂枝食用方法：內服：煎湯1.5-6g，大劑量，可用至15-30g;或入丸、散。
3、桂枝甘草湯:
（1）功效：補心氣，溫心陽，主治發汗過多，其人叉手自冒，心下悸，欲得按者。
（2）組成：桂枝12克，炙甘草6g。
（3）用法：水煎分三次溫服(成人常用劑量：10劑)。
（4）方中用桂枝入心，辛溫助陽，甘草甘溫益氣，再助心中陽氣復生。二藥合用，辛甘化陽，陽復而陰濟，使心得以安寧。桂枝和甘草的搭配可以有很好的安神的作用，對於養心安神有一定的效果。
4、桂枝綠茶：
（1）功效：發汗解肌;抗菌抗病毒，利尿，治風寒表證所致腰背肢節痠痛。桂枝和綠茶的搭配可以有清熱解毒的作用，而且還可以有利尿消腫的效果和作用的哦。
（2）材料：桂枝3g、綠茶3g。
（3）用法：用200ml開水沖泡後飲用，衝飲至味淡。
