當歸的功效與作用及食用方法

1、當歸是一味中藥，具有活血化瘀、調經止痛、潤腸通便的作用。當歸片是當歸原料切片以後形成。所以當歸片適合於有冠心病、心絞痛等症狀，還有老年人血虛便祕的情況。

2、因為當歸有潤腸通便、補血活血的作用。所以還適合於婦科疾病、月經不調、月經量少等症狀。

3、一般服用方法可以煎煮中藥，還可以與烏雞一起燉湯，或者用開水沖泡當歸片直接飲水。