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煎南瓜的做法有:
1、南瓜去皮,切成片,用鹽醃製半小時。
2、麵粉,鹽和胡椒粉混合後調成麵糊,備用。
3、將醃製好的南瓜片,兩面沾上面糊。
4、鍋中倒入一點油,小火將南瓜煎至兩面金黃就可以了,如果怕油,可以放入吸油紙的盤中稍晾,擺盤即可。
煎南瓜是一道以南瓜為主要食材製作的美食。
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