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烏龜燉雞有什麼營養價值

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烏龜燉雞有什麼營養價值

功效:除溼痺,補陰虛,滋腎水,止血,解毒。

主治:龜肉治溼痺,風痺,筋骨疼痛,久年寒咳,夜多小便,小兒遺尿,痔瘡下血,血痢,子宮脫垂;龜板治陰虛不足,骨蒸勞熱,筋骨疼痛,小兒囟門不合及頭瘡、婦女胎前產後痢疾。

烏龜燉雞是一種中式菜餚。常見於粵菜和江西菜。主料採用活烏龜新鮮土雞。具有滋補作用。

中文名稱:烏龜燉雞。

主要食材:活烏龜一隻 ,新鮮土雞一隻 。

工藝:燉。

調料:適量鹽、適量雞精、適量白酒