粉條有保質期，任何食品都是有自己保質期的，超過了規定的期限，食物就會變質，如果再食用會對身體健康產生不利的印象。我們經常食用的粉條也不例外，但是它的保質期會比較長，所以平時瞭解清楚再食用就可以了。
在常溫下，一般的乾粉條保質期都在12個月左右，大多會在1-2年之間，但是買回來儲存條件以及包裝等等對儲存時間都是有影響的，如果長期在溫度不高，稍稍乾燥通風的地方，像是紅薯粉條這種，甚至能放置3-4年左右。
但是如果是放在陰涼潮溼的地方或者是發現紅薯粉長蟲了，那麼儲存時間就會大大縮短，蟲蛀嚴重的，不建議再繼續食用了，以免對健康不利。
