紫菜屬於發物嗎

紫菜不是發物。紫菜對最大多數的人來說，並不會引起什麼疾病，當然，由於紫菜生長於海中，所以有一小部分人對海類產品過敏的人，在吃紫菜之後會出現過敏症狀，所以這部分人也要注意少吃或者不吃紫菜。

所謂發物，是指特別容易誘發某些疾病尤其是舊病宿疾或加重已發疾病的食物。發物禁忌在飲食養生和飲食治療中都具有重要。紫菜每次食用15克為好。食用前最好用清水泡發，並換一兩次水，以清除汙染物。紫菜性寒涼，因此，胃腸消化功能不好或者腹痛者應少吃。