三個人一個鴿子燉多少根冬蟲夏草

放6到9根，不超過5克即可。蟲草燉鴿子做法：

食材：鴿子、紅棗、蓮子、冬蟲草、枸杞、生薑、鹽。

步驟：

1、鴿子塗抹一層鹽，使用清水洗淨；

2、紅棗、蓮子、冬蟲草、枸杞、生薑適量；

3、使用70度左右的熱水將鴿子浸泡，再將鴿子肚子中塞入薑片，砂鍋中放入水，將鴿子放入砂鍋；

4、蟲草、鴿子、蓮子同時放入砂鍋，大火煮20分鐘，放入紅棗後，使用小火燉40分鐘；

5、燉好之後，放入枸杞煮一分鐘，再加適量鹽調味即可。