冬蟲夏草燉雞問題

主料：公雞3000克；輔料：冬蟲夏草10克；調料：姜15克，大蔥15克，鹽8克；

製作工藝：

1、宰殺雄雞，去毛及內臟，洗淨後放入鍋內。

2、加入冬蟲夏草、薑片、蔥段、食鹽適量，再加適量水，用文火燒煮，待雞肉熟即可。

食譜相剋公雞：雞肉與芝麻、菊花同食易中毒；不宜與李子、兔肉同食，會導致腹瀉；與芥末同食會上火；忌與野雞、甲魚、鯉魚、鯽魚、蝦子以及蔥蒜等一同食用。