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兔肉能不能燉冬蟲夏草

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兔肉能不能燉冬蟲夏草

準備材料:甜玉米1根、胡蘿蔔1根、豬脊骨300克、豬瘦肉150克、姜3片、冬蟲夏草湯料包1份。

1、玉米去須、剁成約1寸長的段;

2、胡蘿蔔去皮切大塊;

3、薑切片;

4、取湯料包中的銀耳用溫水泡開,去蒂;

5、其餘湯料沖洗後泡10分鐘;

6、豬肉和豬脊骨放入開水燙一下,冷水衝去血水浮沫;

7、全部材料放進煲內,加10至12碗水,大火煲沸後,轉為小火煲3小時以上,關火後加鹽調味即可。