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羊腿能做烤羊腿、清蒸羊腿、紅燒羊腿等。共分為3個步驟。以下是做烤羊腿詳細操作:
操作/步驟
1、醃製5小時
羊腿抹上孜然粉、鹽、姜、蠔油、燒烤汁、芝麻油、土豆、辣椒、胡椒粉,醃製5小時。
2、放入配菜
加入姜、洋蔥、土豆,放上烤盤。
3、烤3小時
放入烤箱,150度烤3小時即可。
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