做豬肉放什麼調料

做豬肉可以放蔥段、薑片、花椒、大料。在燉煮豬肉前一定要將豬肉燙過一遍熱水，這樣更能讓食材表面凝固在燉煮的過程中不會讓鮮味流失；保證煮出來的豬肉更加的入味和鮮嫩。常食用豬肉不僅能補充人體所收入的各種礦物質及氨基酸，在我們的日常飲食中肉質食品是缺一不可的，因為吃了肉食才能讓人感到飽腹感不會那麼飢餓，而且它能為我們補充能量。