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1、將蓮菜棒洗淨;
2、鍋內放少許油;
3、準備蔥薑蒜切細末;
4、油熱放入蔥薑蒜爆香後;
5、爆香後將蓮菜棒加入;
6、待蓮菜棒五成熟後加入醋,調料等(暫不放鹽);
7、出鍋後加入適量鹽。
補充:喜歡吃辣的可以酌量加入些辣椒油。
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