豆豉鯪魚和茼蒿在一起怎麼做

1、準備食材：豆豉鯪魚罐頭、茼蒿、蔥、姜、蒜、鹽、十三香、味精。

2、將買來的豆豉鯪魚罐頭開啟，準備好。

3、茼蒿洗淨，瀝乾水，切成拇指長小段，備用。

4、蔥薑蒜切碎備用。

5、鍋內倒入底油預熱，然後將切好的蔥薑蒜放入鍋內，爆香。

6、將茼蒿和豆豉鯪魚放入鍋內，一起翻炒，可以用鏟子將豆豉鯪魚鏟碎。

7、待茼蒿七八成熟時，放入鹽、十三香、雞精，然後繼續翻炒。

8、將茼蒿炒熟後即可出鍋。