豆豉鯪魚裡的魚是怎麼做的

主料：豆豉鯪魚200克、四季豆500克

步驟：

1、四季豆洗淨、豆豉魚，蒜剝好、辣椒醬備用；

2、鍋裡放油，油7成熱下四季豆乾煸；

3、大概煸炒幾分鐘，變翠綠色；

4、這時候把蒜放進去炒；

5、在放豆豉鯪魚裡面的豆豉進去一起炒；

6、在下辣椒；

7、這時候放味極鮮、糖、耗油等調料；

8、最後把豆豉鯪魚放進去，炒幾分鐘；

9、翻炒2分鐘起鍋。