豆豉鯪魚炒大白菜怎麼做

食材：

1、主料：豆豉鯪魚罐頭1罐、大白菜500克；

2、輔料：花生油、鹽、醬油、蔥。

製作步驟：

1、豆豉鯪魚罐頭開啟，魚取出切段；

2、白菜洗淨切段，鍋中倒入油，爆香蔥花，下大白菜炒；

3、撒入鹽，炒至白菜變軟，加入鯪魚段；

4、倒入罐頭裡豆豉和油，煸炒勻，加入醬油炒勻即可。