熟白菜放多久不能吃

炒熟的白菜隔夜就不能吃了，因為會產生大量的亞硝酸鹽，炒熟後最多隻能存放4-6小時。

白菜，二年生草本，高40-60釐米，常全株無毛，有時葉下面中脈上有少數刺毛。原產於中國北方，是十字花科蕓薹屬用蔬菜，通常指大白菜。