老班章可以煮著喝嗎

老班章可以煮著喝，年份長、條索粗老、茶性濃烈的老班章，煮茶能析出其豐富的物質。長時間的陳化，老班章已褪去最初的青澀寒涼感，茶性趨於平和穩定，內含物質更加均衡，貯存的糖分也比較高，可先沖泡然後在煮，這樣不會因過於苦澀而難於下口，口感也更加醇厚滑爽。