食材:皮蛋2個、生薑1塊、生抽適量、白糖適量、醋適量。
做法步驟:
1、準備好所有食材,把皮蛋去殼,生薑去皮;
2、將一個皮蛋切成4瓣;
3、將生薑切薑末;
4、用適量生抽、適量醋和適量糖調和成汁;
5、將調好的汁澆在皮蛋上,即完成薑汁皮蛋的製作。
食材:皮蛋2個、生薑1塊、生抽適量、白糖適量、醋適量。
做法步驟:
1、準備好所有食材,把皮蛋去殼,生薑去皮;
2、將一個皮蛋切成4瓣;
3、將生薑切薑末;
4、用適量生抽、適量醋和適量糖調和成汁;
5、將調好的汁澆在皮蛋上,即完成薑汁皮蛋的製作。