牛肉粥怎麼做

牛肉的營養價值非常高，牛肉具有滋養身體的作用，並且能夠增強肌肉的力量，經常吃牛肉可以促進肌肉的增長，接下來看看牛肉粥怎麼做吧。

牛肉切丁，剁成肉末。

生薑切絲，香蔥洗淨切碎末備用。

肉末中加入薑絲、食鹽、黑胡椒粉、食用油、生抽拌勻備用。

湯鍋中添半鍋水，水開後放入牛肉、大米、姜，鍋滾起來後轉小火煮二十分鐘。

出鍋前放入鹽、香油、雞精、胡椒粉進行調味。

盛出來撒上蔥花即可。