肉末菜粥的做法肉末菜粥怎麼做

1、食材準備:肉末、白米、姜、蔥。

2、肉末先加2勺水、生粉、生抽攪拌均勻，後加入色拉油再次攪拌待用。

3、白米加水煮成白粥。

4、醃漬好的肉末，加入同樣的清水，攪拌均勻後倒入沸騰的白粥裡，快速攪拌均勻。

5、沸騰後加入蔥薑末、精鹽。

6、最後再熬5到10分鐘到沸騰即可關火出鍋。