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燉雞湯放什麼材料有助於保胎呢

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燉雞湯放什麼材料有助於保胎呢

原料:雞肉,枸杞,黨蔘,桂圓,紅棗,玉竹;做法:首先鍋中加入適量清水,將砍好的雞肉塊放入,水要沒過雞肉,大火煮滾後馬上撈出雞肉洗淨;將清洗過的雞肉放入高壓鍋中,加入厚薑片,小蔥2根,加入一湯匙料酒,放入清洗好的枸杞、黨蔘、當歸、紅棗、桂圓肉3粒,如怕上火,可去掉當歸,加5克玉竹、苡米,少加一點鹽,加水沒過雞肉一寸左右,蓋上鍋蓋和閥,放在爐子上大火煮開;高壓鍋噴汽後改中火壓5分鐘,再改小火壓10分鐘,關火等待高壓鍋氣壓降低,放汽開啟鍋蓋後,撿出姜蔥,加入適量的鹽和雞精調味,依個人喜好,出鍋即可。