水魚燉湯放什麼材料

材料：淮山、圓肉各25克，水魚1只，豬瘦肉100克、生薑3片。

燉水魚是一道傳統藥膳，屬於粵菜系。既是秋日家庭靚湯，又是有名的民間食物療法，可用於肺結核低熱、痰中帶血、脾肺兩虛的慢性咳嗽、食慾不振、貧血、心悸、肝硬化、慢性肝炎等。