番茄湯底怎麼做

雞腿四個、番茄味火鍋湯底一袋、生薑5g、鹽適量、辣椒2g、料酒一勺、芝麻香油大半勺、大蔥半根、雞粉0.1g。

雞腿剁成稍微大一點的塊，鍋裡上水，放入剁好的雞塊，加一勺料酒，煮開，瀝乾水，用溫水衝乾淨浮沫。

將雞腿肉放入電飯煲中，加入薑片、蔥段，按煲湯鍵。

煲好的湯倒入到火鍋的鍋，將番茄味火鍋湯底全部倒入到鍋裡，然後用勺子攪散。

加入適量鹽、雞粉、芝麻香油，接著就是大蔥段，番茄片。

為了好看，放了幾個香菇，香菇上面劃十字就行，湯開之後放入自己喜歡的就可以啦。