海茸怎麼炒

用料：海茸10克、鹽3克、生抽1勺、小辣椒2個、雞精2克、蔥2克、姜2克、花生油。

做法：

1、海茸切成段。

2、把蔥姜切絲，辣椒切小丁。

3、鍋裡放入花生油，燒熱，放蔥爆香。

4、加入辣椒姜煸一下。

5、加入海茸快速翻炒，然後加入鹽，雞精，生抽調味，出鍋。