素炒海茸怎麼做

素炒海茸的做法：將海茸浸泡30-50分鐘後洗淨，然後將油燒熱，把海茸放入翻炒5-6分鐘放入老乾媽或者鹹辣味調料攪拌均勻即可。

海茸是海藻中褐藻類裡一種營養豐富、口感鮮美的綠色天然食品，是野生天然的深海植物；是深海植物中最珍貴稀有的一員。由於海茸生長的條件非常嚴苛，全世界僅智利南海沿岸未經任何汙染的海域中，才能少量生長。