打米糊米和水的比例

通常為水佔1.5，米佔3.5。米糊是一種具有一定粘度和稠度的半固態物質，是由各種穀物經機械粉碎和水煮糊化後得到的。可用於製作米糊的穀物有大米、黑米、紫米，雜糧有小米、玉米、高粱、小麥、大麥、燕麥、蕎麥、紅麥等。米糊更容易被人體消化吸收，可迅速為身體提供能量。各種穀類混合的米糊含有更豐富的營養和保健作用。穀物香氣釋放充分，增進感官享受，促進食慾。