趣味科普網
首頁
品質生活
美食
學習
生活情趣
數碼
經驗
當前位置:
趣味科普網
>
相關水滑肉的精選大全
相關水滑肉的精選大全
木桶水滑肉做法
2019-02-16
1、先將裡脊切薄片,用蛋清、粉芡上漿,鍋裡清水燒滾,離火,倒入肉片滑熟。2、將銀耳、野山菌、木耳改刀切片。3、鍋內放少許油,將洋蔥絲、八角炸香,加入雞湯,燉出洋蔥的香味。4、最後撈出洋蔥絲,放入銀耳、野山菌、木耳...
水滑肉的做法
2020-06-03
材料:瘦肉300克、絲瓜1條、蔥、姜、澱粉、麵粉、雞蛋1枚。做法:1、先把瘦豬肉切塊,再將雞蛋和瘦肉攪拌至嫩黃,再放入少許澱粉,再放少許麵粉進行攪拌,只要能裹住肉即可;2、絲瓜切成一條一條等入鍋;3、先將水燒開,再把拌好的肉一...
粉皮水滑肉的家常做法
2021-02-25
主料:裡脊肉半斤、粉皮一張、西紅柿一個;輔料:雞蛋一個、香蔥少許、生薑適量、澱粉、老抽、五香粉、少許鹽;做法:1、將裡脊肉洗乾淨放入容器中,加入生薑5片、澱粉、老抽、五香粉、少許鹽、雞蛋清,醃製30分鐘待用;2、將粉皮、...
如何讓水煮肉片軟滑
2017-05-29
讓水煮肉片軟滑的方法:1、選料,做“水煮肉片”一般選用豬後腿肉、裡脊肉或前夾心肉,若選用不當就會造成肉質綿老;2、刀工處理與上漿方法,肉片應橫切筋絡,不可順筋絡切片,否則也易導致肉片成熟後綿老、嚼不動的現象,肉片上漿前...
滑肉湯家常做法正宗滑肉湯怎麼做
2021-01-23
原料準備:裡脊500克、紅苕粉適量、豌豆尖少量、鹽、雞精、生抽、料酒、大蒜、薑末、蔥、豆瓣醬。製作過程:1、先將裡脊肉洗淨。2、姜、蔥、蒜倒末;3、裡脊肉切成條,4釐米大小即可;4、將澱粉、蔥末、薑末、酸、料酒、生抽、...
水煮肉片怎麼做肉片滑嫩
2015-10-13
水煮肉片需要準備材料:豬肉、大白菜、生粉、鹽、姜、料酒、香菜、蔥、幹辣椒、蒜、豆瓣醬、花椒。共分為5個步驟。以下是水煮肉片做法詳細操作:操作/步驟1、醃製肉片將裡脊肉切片,放入碗中,放入適量生粉、食鹽、雞蛋液、...
四川水晶滑肉的做法
2020-08-21
食材:五花肉200克、紅苕粉200克、小蔥適量、紅椒適量;步驟:1、把五花肉切成大小一致的薄片放入碗中,加入適量鹽、白糖、味精、雞精、胡椒粉、花椒粉、十三香、適量醬油、還有剁碎的姜、蒜及少量香油,充分和肉調勻備用;2、再...
水煮滑肉怎麼做比較滑嫩可口
2017-11-21
水煮滑肉將廋肉洗淨切成條盛盤,然後加入胡豆瓣,打入雞蛋一個,加入適量的紅苕粉這樣做比較滑嫩可口。鍋具洗淨後,加入過濾後的水,然後等水燒開,待鍋中水燒開後,用筷子將肉條夾入鍋中,最好是一條條夾,這樣不會粘在一起。...
肉怎麼滑炒
2015-12-06
材料:裡脊1斤、料酒家用喝湯勺4勺、味精少量、澱粉適量、水適量、糖少量、生抽喝湯勺兩勺、耗油兩勺、鹽喝湯勺3分之1勺、蔥一根、筍尖半個、黃瓜半個、木耳十個、雞蛋清(不要雞蛋黃)1個。1、將原料(主料,輔料)進行加工切配...
水煮肉丸子怎麼做又滑又嫩
2015-11-18
水煮肉丸子怎麼做又滑又嫩共有5步。準備食材:肉餡、菠菜、湯粉、雞蛋、醬油、蠔油、香油、澱粉、五香粉、白糖、鹽、蔥白。以下是水煮肉丸子怎麼做又滑又嫩的具體操作步驟:操作/步驟1、混合食材調肉餡肉餡中加入雞蛋、...
川菜五花肉做水滑肉的做法
2021-03-13
食材:五花肉,青菜,黑木耳,西紅柿,蛋清,蒜瓣,蔥花,薑絲,鹽,味精,胡椒粉,水澱粉。步驟:1、配菜準備好;2、五花肉放入少許鹽、蛋清、澱粉、醃製半小時;3、醃製好的肉片放入半開的水中汆熟撈出備用;4、炒鍋放油,油熱爆香蔥、姜、蒜;5、依次...
水牛肉如何做嫩滑
2016-10-10
1、加點啤酒:啤酒中含有的酶能讓牛肉的部分蛋白質分解,而增加牛肉的新嫩程度。2、加點食用油:油會在醃製的時候慢慢滲到牛肉中。炒的時候肉裡面的油會膨脹破壞粗纖維,肉的口感就會軟嫩很多。3、加點糖:加糖除了可以提鮮之...
誰知道廣水滑肉的做法
2019-12-01
食材:肥膘肉750克、雞蛋100克、胡椒粉2克、鹽5克、醬油5克、小蔥3克、澱粉13克、姜5克、植物油30克、味精3克。步驟:1、肥膘肉去皮洗淨,切成2釐米見方的塊,用清水浸泡10分鐘取出10分鐘取出瀝乾,盛於碗內;2、加精鹽、味精2克...
滑脊肉怎麼做
2021-01-23
滑溜裡脊肉,時蔬清甜可口,裡脊鮮嫩爽滑,彈跳與脣齒之間,雖為“口舌之快”,今當逞之。用料:脊肉,木耳、黃瓜片、蔥薑蒜等。滑溜裡脊肉的做法: 1、開鍋放油,油熱放入裡脊肉稍加翻炒,撈出備用;2、用熱油將木耳與黃瓜片爆炒片刻;3、...
煮滑肉用開水還是冷水調粉
2023-09-10
煮滑肉前,在碗中加入紅薯澱粉、雞蛋、鹽、溫開水化散並和勻後,發泡15分鐘。15分鐘後,把切好的肉加入料酒、鹽、蛋清、少許生抽、糖、發泡好的紅薯澱粉,並攪拌均勻,讓每個肉條上都裹上澱粉即可。...
洛陽水席蒸滑肉的做法
2020-05-03
用料:雞蛋4個;豬後腿肉(可用五花肉)1500克;紅薯澱粉240克;鹽、十三香、老抽、雞精、蔥1小段;姜2片;做法:蔥姜洗淨切末,豬後腿肉洗淨切成片,加入三個雞蛋,鹽,十三香,老抽,雞精與切成末的蔥姜攪拌均勻,醃半個小時;肉中加入240克紅薯澱粉,...
牛肉滑怎麼做
2020-11-16
材料:牛肉,白菜花,大蒜,芹菜,地瓜粉,筍米,生抽,雞精,鹽做法:1、白菜花切成小朵;大蒜和芹菜切段。2、牛肉切片,用生抽和雞精醃製15分鐘左右。3、熱油,爆香大蒜頭,放入白菜花,加鹽炒入味。4、加入清水蓋鍋蓋煮;同時往醃好的牛肉放入地瓜...
滑蛋牛肉怎麼做蛋像水一樣
2020-04-18
食材:牛肉2兩、雞蛋、蔥花適量。做法步驟:1、將牛肉橫紋切片,用食粉,鹽,味料拌勻待用,雞蛋開啟加調味料,胡椒粉,麻油,蔥花拌勻成蛋漿。2、牛肉拉油至熟放入調好的蛋漿內拌勻,用中大火燒鑊下油,下蛋漿,邊炒邊下油,炒至熟即可。...
水上滑滑梯漏
2022-11-27
水上滑滑梯漏應該及時檢修,並檢視滑梯表面有無外露的銳邊、尖角、毛刺。滑滑梯,幼兒園玩具的一種,屬於綜合型運動器械,只有通過攀爬才能進行滑梯活動。孩子玩滑滑梯需要堅定的意志和信心,可以培養他們的勇敢精神。玩具,泛指...
滑肉的做法
2021-07-28
用料:紅薯澱粉50克、料酒1勺、鹽5克、姜2片、絲瓜1根、洋蔥1片、小蔥1根、蠔油1勺、生抽1勺、香油1勺、豬裡脊肉100克。1、豬裡脊肉切片,加入生抽、蠔油、薑末、香油、洋蔥、料酒翻拌均勻,放入冰箱醃製半小時以上。2、絲...
滑肉湯怎樣做肉才滑嫩
2016-09-05
1、準備食材:裡脊肉、豌豆尖、姜、紅薯澱粉、白胡椒粉、鹽。2、將姜去皮切片,再在鍋中加入適量的水和薑片用大火燒開。3、將裡脊肉切片,再加入適量的鹽、白胡椒粉抓勻醃製。4、倒入適量的紅薯澱粉,再加入適量的開水。5、...
水煮滑肉的家常做法
2016-03-08
水煮滑肉的家常做法有興趣的來學一下吧。選取豬的後腿肉,改刀成長條狀。然後將青菜洗淨後備用。給切好的豬肉碼味,加入料酒、鹽、水豆粉揉抓均勻。鍋里加水燒開後放入(用手抓,保證每顆都有肉哦,跟做肉丸一樣,不要做的太大,大...
肉滑的製作
2015-11-02
肉滑可以做絲瓜肉滑湯、裡脊肉滑、白菜肉滑等,以絲瓜肉滑湯為例,共分為4個步驟,以下是做絲瓜肉滑湯的詳細操作:操作/步驟1、攪拌開水加紅薯澱粉攪拌均勻,然後加鹽加肉片攪拌。2、炒絲瓜熱鍋冷油下鍋炒絲瓜,下水煮開,兩分鐘後...
做水煮魚怎麼讓魚肉變滑嫩
2021-04-05
做水煮魚讓魚肉變滑嫩的方法是先把魚肉用澱粉,雞蛋清,鹽,料酒,醃製20分鐘,這樣做出來的水煮魚非常滑嫩,味道鮮美。水煮魚的做法:1、花鰱魚一條,收拾洗淨淨切塊,反覆清洗乾淨控幹水後用料酒,雞蛋清,和鹽醃製。2、準備好備料,幹辣椒...
肉滑是什麼
2019-10-24
肉滑就是把肉攪碎,然後加入蛋清、生粉,要求必須新鮮,一般是在火鍋時食用,類似於氽丸子,但口感更加嫩滑鮮香。製作方法:1、買回牛肉要先把面上的那層筋割掉,切片,按紋理反切。2、根據牛肉的量放入蛋清,加入調味料鹽、雞粉...
熱文推薦
1
洗臉可以用手拍幹嗎
2
shf什麼意思
3
全日制合同是正式工嗎
4
驅趕蝙蝠最有效的方法
5
海賊王大和是誰
6
酸蘿蔔怎麼炒才好吃
7
為什麼烏龜能活幾百年
8
民間說的還娃娃是什麼意思
9
聯想手機如何開啟攝像頭
10
QQ在回覆別人評價時怎麼@別人
11
qq介面郵箱打不開怎麼回事
12
蘋果11記憶體有幾種
13
考研政治一般能考多少分
14
沙漏也叫什麼
15
買精裝房需要注意哪些事項
猜你喜歡
1
純種太湖豬的特徵
2
2020五一能去三亞嗎
3
咖啡怎麼洗掉 沾上咖啡怎麼洗
4
和平精英怎麼分辨人機
5
收房面積是自己測量嗎
6
紅米hm2a怎麼設定自動關機
7
石家莊有那些醫學類中專大專院校
8
鵝蛋臉適合劉海嗎
9
陰極射線的本質是什麼
10
袁詠儀被雪藏多少年
11
北方人怎樣過清明節
12
氧和硫非金屬性比較的依據
13
華為智慧屏如何安裝應用
14
百花蜜是什麼
15
林芝屬於中國的哪個方位
友情連結
:
情感生活
怎樣才能減肥
命理
黨課學習心得體會
影視
抽籤占卜
圖片頭像
理財知識
護膚的七大步驟
服裝
發動機故障燈
今日資訊
陽宅風水
生活常識
餐飲加盟
回合制單機遊戲問題
情感語錄
住房保障
周邊
甜品製作
成語造句
星座運勢查詢
傢俱定製
實用文格式
裝修風水
單機模擬遊戲
勵志語句
正能量語錄
月子
母嬰保健
文史百科
遺傳優生
搞笑歇後語
看明星動態
四年級作文大全
潮流街拍
英語學習
可以水培的花
作文敘事
工藝美術
班主任工作總結
校園範本
集部
留學
髮型臉型
民俗
釣技
香氛和香水
實習報告
理智與情感
怎麼瘦腰
命理
社會實踐心得體會
影視
六爻占卜