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魚乾要蒸多久才熟
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魚乾要蒸15-20分鐘才熟。在蒸乾魚之前,需要把乾魚放到清
水裡
浸泡一段時間,建議浸泡1小時,能使魚肉更加軟嫩。在蒸的時候,能放入適量蔥、姜、料酒,能有效去除乾魚當中的魚腥味。
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魚乾要
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