家常白蘿蔔湯怎麼做好喝

用料：排骨860克、紅蘿蔔780克、蔥葉適量、薑片6片、料酒適量、食鹽4小勺、枸杞少許。

1、準備好排骨和紅蘿蔔。

2、排骨入冷水鍋中焯煮後再衝洗乾淨。

3、與蔥、姜一起重新放入內膽中。

4、再放入電壓力鍋中，加蓋啟動煲湯鍵。

5、時間到後開啟上蓋。

6、紅蘿蔔洗淨後去皮切滾刀塊。

7、將部分排骨湯和蘿蔔倒入另一大鍋中，加蓋大火。

8、煮開後滴適量料酒轉小火。

9、看到蘿蔔全部浮起後放入燉好的排骨，加蓋大火。

10、再次煮開後放入食鹽調味。

11、撒入少許枸杞關火。