扁豆炒雞肉怎麼做

扁豆洗淨切成細絲；雞胸肉洗淨切片；蔥薑蒜切碎；

鍋內放少許油，將雞胸肉煸炒至兩面金黃，然後放入蔥薑蒜翻炒出香味；

倒入少許生抽，聞到香味後，放入扁豆絲，翻炒至扁豆絲完全變熟，調入適量鹽和雞精即可出鍋。