芋頭幹怎麼晒的

晒芋頭幹需要先挑選飽滿無傷痕的芋頭，選好後將芋頭洗淨去皮，再把芋頭放進鍋裡煮熟，煮熟後切片、切條晒乾即可。芋頭屬天南星科多年生宿根性草本植物，常作一年生作物栽培，可作羹菜，也可代糧、制澱粉。