手抓餅可以做蛋撻皮嗎

由於手抓餅具有一定韌性，製作的蛋撻皮口感酥脆感比較低。

手抓餅做蛋撻的方法：

1、軟化一張手抓餅，分成4份，放入蛋撻託。

2、牛奶、煉乳、奶油、白糖混合攪勻。

3、雞蛋取黃，放入上述混合液，攪拌均勻。

4、倒入手抓餅製作的蛋撻皮，烤箱調到210攝氏度，烤20分鐘左右。

5、製作完成。