廣式點心蘑菇包怎麼做

材料：中筋麵粉500g克、發酵粉10克、 幹酵母適量、 白糖10克、 可可粉5克。

做法：

1、麵粉、發酵粉一同過篩，放在案臺上撥成環形面窩，面窩中放進乾酵母，用少量溫水和勻，加入白糖、溫水與麵粉、發酵粉一齊合成麵糰;

2、將麵糰放在壓面機滾筒上過壓至表面分別製成12個大小不等的蘑菇形，稍餳蒸熟;

3、每個蘑菇上撒上適量的可可粉裝盤即可。