雞湯裡放什麼好吃

雞蛋、西紅柿、韭菜、雞蛋、蝦仁、木耳、火腿。

可以加人蔘，冬菇，驅寒營養。

原料：光雞1只，鮮人蔘3條，冬菇十來個，淮山十來片，姜4片，料酒2大匙，鹽與味精少許。

做法：

1、光雞過水備用，冬菇與淮山泡水洗淨；

2、燒熱水倒進燉鍋裡，放進光雞、人蔘、冬菇、淮山、薑片、料酒，隔水大火燉六小時後，加鹽與味精調味即可盛碗出菜。