沙縣小吃燉雞湯都放什麼大料

食材：

主料雞350克、野生黃精10克、黃芪8克、花旗參8克、枸杞10克，輔料清水適量。

步驟：

1、將雞洗淨，放入煮鍋中，注入適量的清水；

2、放入黃芪、黃精和枸杞；

3、煮開，將水倒掉，再次洗淨一遍；

4、重新一次性注入適量的清水；

5、放入花旗參；

6、蓋緊鍋蓋，大火煮開；

7、揭蓋，關火；

8、整鍋倒入電燉鍋中；

9、蓋緊鍋蓋，通電，大火煲2小時，即可斷電。