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沙縣小吃湯麵調料分別是

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沙縣小吃湯麵調料分別是

用料:

紅薯粉一份、辣椒油1大匙、醋1大匙、生抽1大匙、香油1小匙、糖1小匙、鹽1小匙、花椒粉1小匙、酥黃豆1大匙、香芹碎1大匙、碎米芽菜1大匙。

步驟:

1、鍋中燒開水,下入紅薯粉絲煮5分鐘左右。

2、利用煮粉絲的時間,取一隻大碗,調入辣椒油、香油、花椒粉、陳醋、生抽、鹽、糖待用。

3、將煮好的粉絲連同鍋中的水倒入調好調料的碗中。

4、撒上酥黃豆、炒過的碎米芽菜、香芹碎拌勻即可食用。