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蘿蔔燉粉條怎麼做

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蘿蔔燉粉條怎麼做

做法如下:

1、粉條用水泡軟,剪成10cm長的段,瀝乾水分備用;

2、白蘿蔔去皮切成細絲,洋蔥切成細絲;

3、肉末用料酒和5ml蠔油拌勻醃10分鐘;

4、熱鍋後倒入油,油微熱時放入洋蔥絲煸吵出香味,放醃好的肉末炒散;

5、倒入白蘿蔔絲翻炒,加入其餘調料調味後煮10分鐘;

6、然後將粉條倒入,炒允後倒入少量開水中小火燜5分鐘至湯汁濃郁即可出鍋。