>
做法如下:
1、粉條用水泡軟,剪成10cm長的段,瀝乾水分備用;
2、白蘿蔔去皮切成細絲,洋蔥切成細絲;
3、肉末用料酒和5ml蠔油拌勻醃10分鐘;
4、熱鍋後倒入油,油微熱時放入洋蔥絲煸吵出香味,放醃好的肉末炒散;
5、倒入白蘿蔔絲翻炒,加入其餘調料調味後煮10分鐘;
6、然後將粉條倒入,炒允後倒入少量開水中小火燜5分鐘至湯汁濃郁即可出鍋。
圖文推薦