營養雞湯，做法如下：
1、準備材料：一隻老雞，紅棗七八個，枸杞一把，土豆兩個，胡蘿蔔兩根，姜一塊，鹽適量；
2、土豆和胡蘿蔔切滾刀塊，老雞切塊，鍋中加入2/3的水，鹽一把，姜塊拍爛，和雞肉一起煮；
3、煮至十分鐘後加入枸杞和紅棗，改中火燉，燉兩個半小時；
4、放入胡蘿蔔塊放入鍋內，十五分鐘後再放入土豆塊，燉20-30分鐘即可。
西紅柿雞蛋湯，做法如下：
1、準備材料：西紅柿一個，雞蛋一個，香油、雞精、鹽、姜、蔥適量；
2、西紅柿洗淨，切成滾刀塊，蔥、姜、蒜切碎，雞蛋磕到碗裡，攪拌均勻；
3、鍋裡放油，六成熱時放入蔥、姜、蒜翻炒，放入西紅柿翻炒，新增少許涼水和鹽；
4、開鍋後放入雞精和香油，即可出鍋。
